夏天小暑(7/7~7/22)

酷暑消脹，解熱通便一定要瘦

學生開始放暑假的日子，大概就進入小暑時節。俗話說：「小暑大暑，上蒸夏熱」，這段期間天氣開始溼熱難耐，會感到全身因炎熱而更加腫脹，汗流不止，只想喝冷飲消暑！冷飲雖然清涼，下肚後這些寒濕邪氣卻會傷害脾胃，造成脾胃運化失調，生成脂肪。想散熱消腫，更要戒冷飲，改喝溫熱開水或辛溫食物。

暑邪對寒，虛體的人，會造成氣虛、氣滯，導致氣腫，讓體型看起來更胖；熱、瘀體質的人，熱氣則會瘀結在體內，火上加油，消耗滋潤五臟六腑的陰液，不排出體外就渾身不暢快。

飲食重點

天氣炎熱使人變得沒有食慾，辛辣食物具有刺激食慾的作用，但是辣椒、花椒吃得多會引發胃炎、胃潰瘍，反而傷了脾胃氣血。在這個節氣裡應多吃消暑解熱的食物，如百合、銀芽、花椰菜、木瓜、苦瓜、薄荷、綠豆……等。另外也適合吃帶有苦味的食物，如萵苣、芹菜、茴香、苦瓜……等，具有消暑清熱、促進血液循環的作用。

少喝冰水，改喝溫熱茶水可使汗腺舒張排汗，散發體內熱量，進而降低體溫，有助於消暑。也可以菊花、金銀花、茉莉花自製三花茶，作為夏日降脂的日常飲料。

l 材料:

菊花5g、金銀花3g、茉莉花3g。

l 作法:

1. 將材料加入1500CC滾水悶煮10分鐘，放涼至常溫後，當開水飲用。

2. 體質較寒虛者，可一星期喝一次；體質較濕熱者天天飲用皆可，不僅消暑消腫，還有住通便。